Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 6 maart 2013

Getracht glycerolzalf te maken. Daar tarwezetmeel niet voorradig is bij de groothandel, probeerde ik met rijstzetmeel.


Bereiding uitgevoerd zoals in BF beschreven. Heb wel 6 g salicylzuur in de verwarmde glycerol opgelost. Echter bij roeren/afkoelen ontstaat GEEN dikke doorschijnende massa, doch blijft alles vloeibaar en melkwit. Is er een oplossing?

Antwoord

(met medewerking van Apoth F. Van Parijs)

Na een paar proeven blijkt het volgende :

  1. de glycerolzalf lukt niet met het salicylzuur opgelost en met gebruik van aardappelzetmeel ipv rijstzetmeel
  2. de glycerolzalf lukt niet met rijstzetmeel zelfs wanneer salicylzuur verwerkt wordt in de afgekoelde glycerolzalf
  3. de glycerolzalf lukt met aardappelzetmeel maar salicylzuur moet verwerkt worden in de afgekoelde glycerolzalf.
De invloed van de temperatuur heeft te maken met de vrij hoge oplosbaarheid van salicylzuur bij hogere temperatuur.