Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Zijn er gelatinecapsulen die gegarandeerd niet van varkensbeenderen gemaakt zijn?
Een vraag van een moslimcliënt die absoluut niets van varkens afkomstig wil opeten. En bijkomend: kan men dit weten van specialiteiten?
Antwoord
De firma Belgica TOP van Turnhout verdeelt ledige VCAPS = cellulose-capsules gemaakt door Capsugel. Deze zijn Kosher certified (Tel 014/44 35 20)
Wat de specialiteiten betreft daar heb ik geen gegevens over. Misschien houden de firma's hiermede rekening voor de producten, die naar Moslim landen worden geëxporteerd ?